Η σελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή εμπειρία πλοήγησης. Περισσότερα

Μαχαίρι Deba 17 Εκατ. Μονοκόμματο με Ανοξείδωτη Λαβή Tojiro-Pro Dp Cobalt

Μαχαίρι Deba 17 Εκατ. Μονοκόμματο με Ανοξείδωτη Λαβή Tojiro-Pro Dp Cobalt

Αν θέλετε ένα μαχαίρι που θα αγαπήσετε για την εντυπωσιακή αιχμηρότητα του και θα χρησιμοποιείτε καθημερινά λόγω της άνεσης και της πρακτικότητας του, το Tojiro-Pro DP Cobalt είναι το μαχαίρι που ψάχνετε. Συνδυάζοντας την εξαιρετική γιαπωνέζικη ποιότητα και την υψηλή απόδοση με την προσιτή για την κατηγορία του τιμή, πρόκειται για μια άριστη αγορά, είτε θα είναι το πρώτο σας επαγγελματικό μαχαίρι, είτε η πρώτη σας γνωριμία με την ξεχωριστή γιαπωνέζικη παράδοση στα μαχαίρια.


Βασικά χαρακτηριστικά:

Λάμα εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας με χαμηλό βάρος
Εύκολο στο ακόνισμα, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
Ενσωματωμένη λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι: εύκολη συντήρηση, γερό κράτημα
Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής


Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα, ενώ με τη λεπτή μύτη του γίνεται πιο εύκολα το φιλετάρισμα της σάρκας του ψαριού από τα κόκαλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για κρέατα ή πουλερικά, αλλά δεν συνίσταται για το κόψιμο μεγάλων κόκαλων.


Εξαιρετική κόψη
Κάθε γιαπωνέζικο μαχαίρι ξεχωρίζει πρώτα από όλα για τη λάμα του, και το Tojiro-Pro DP Cobalt διαθέτει λάμα με εξαιρετική αιχμηρότητα, που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη συντήρηση. Αποτελείται από το καινοτόμο γιαπωνέζικο κράμα ανοξείδωτου ατσαλιού VG10 στο κέντρο της, που εξασφαλίζει εξαιρετική σκληρότητα και αντοχή. Το VG10 καλύπτεται από δύο στρώσεις από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι περιεκτικότητας 13% σε χρώμιο για το ευκολότερο ακόνισμα του και την καλύτερη προστασία του μαχαιριού. Κάθε Tojiro-Pro DP Cobalt ακονίζεται στο χέρι από έμπειρους Γιαπωνέζους τεχνίτες και στις δύο πλευρές του στις 15°, προκειμένου να παραλάβετε ένα απόλυτα αιχμηρό μαχαίρι.

Άνετο και γερό κράτημα
Με λαβή εξολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, η συντήρηση αυτού του μαχαιριού είναι εξαιρετικά εύκολη, εξασφαλίζοντας ένα μαχαίρι απόλυτα απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς, αφού μπορεί και πολύ εύκολα να αποστειρωθεί σε βραστό νερό. Ακόμα περισσότερο, οι λεπτομερείς ραβδώσεις στη λαβή, εκτός από τη ξεχωριστή αισθητική, προσφέρουν ένα γερό κράτημα που διατηρείται ακόμα και με βρεγμένα ή λαδωμένα χέρια και μια ευχάριστη αίσθηση στο χέρι κάθε στιγμή.


Λεπτή ισορροπία
Η υψηλή σκληρότητά του εξασφαλίζει ένα εργαλείο με υψηλή αιχμηρότητα σε χαμηλό βάρος. Έτσι ακόμα και η εκτεταμένη, πολύωρη χρήση του γίνεται πιο εύκολη και πιο ξεκούραστη. Η λαβή ισορροπεί τέλεια με τη λάμα, δίνοντάς σας καλύτερο έλεγχο σε κάθε σας κίνηση. Μπορείτε να το χρησιμοποιείτε όσο συχνά θέλετε, χωρίς να ανησυχείτε ότι θα χάσει την αιχμηρότητα του ή ότι θα χρειαστεί ιδιαίτερη φροντίδα για σωστή συντήρηση.


Made In Japan
Η γιαπωνέζικη παράδοση στην κατασκευή μαχαιριών πηγαίνει πάρα πολλά χρόνια πίσω, αντλώντας στις τεχνικές που τελειοποίησαν την παρασκευή μαχαιριών σαμουράι. Σήμερα, η παράδοση παντρεύεται αρμονικά με τις πιο σύγχρονες και καινοτόμες τεχνικές δημιουργίας κραμάτων μετάλλων και κατασκευής μαχαιριών. Ο Tojiro είναι ανάμεσα στους πέντε μεγαλύτερους Γιαπωνέζους κατασκευαστές μαχαιριών μαγειρικής, και συνδυάζει με τον καλύτερο τρόπο την αυθεντική γιαπωνέζικη παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία.

 
Επιπλέον χαρακτηριστικά:


Βάρος: 175 gr
Σκληρότητα Rockwell: HRC 58±1
Πάχος ράχης στη βάση: 3.5 χιλ.
Συνολικό μήκος: 29 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου


Σας προτείνουμε να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων σε κάθε καλό σας μαχαίρι. Πλύσιμο στο χέρι σε ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα είναι αρκετό για κάθε ανοξείδωτο μαχαίρι. Ο,τι μαχαίρι και να χρησιμοποιείτε, κάποια στιγμή θα χρειαστεί τρόχισμα για να παραμείνει σε υψηλή απόδοση. Μαχαίρια από μαλακό ατσάλι χρειάζονται τρόχισμα με πέτρα συχνότερα, αλλά μπορούν να επανέλθουν προσωρινά και με τη χρήση μασατιού.

Χαρακτηριστικά για Μαχαίρια
ΕταιρείαTOJIRO
ΣυλλογήTOJIRO-PRO DP COBALT
ΧρώμαΚΑΦΕ
ΤύποςDEBA
ΧαρακτηριστικάΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ
Υλικό ΛάμαςVG-10
Μήκος Λάμας17 ΕΚ.
Υλικό ΛαβήςΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • : 559
  • Κατασκευαστής: TOJIRO
  • Κωδικός Προϊόντος: F-615
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 189,00€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 152,42€

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ € 80

Ετικέτες: Μαχαίρια, Ιαπωνικά μαχαίρια, Tojiro

Ο καθαρισμός του TRAEGER δεν ήταν ποτέ ευκολότερος, η βούρτσα καθαρισμού TRAEGER σάς επιτρέπει να κα..
27,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 22,50€
Ελληνική σχάρα με πόδια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χτιστή ψησταριά ή στο τζάκι.Διάσταση σχάρας: 60..
18,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 14,52€
Καλυμμα Premium Patton 110x55x100 Χωρίς απόθεμα
Για την προστασία της ψησταριάς σας από τη σκόνη και τις καιρικές επιπτώσεις, συνιστάται να χρησιμοπ..
29,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 23,39€
Δημιουργήστε την πιο τέλεια σπιτική πίτσα με γεύση από ξύλα. Απλά τοποθετείστε την δημιουργία σας σα..
69,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 56,37€
Το Flash DP Damascus της Tojiro αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή αφού συνδυάζει την αιχμηρότητα και τ..
269,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 216,94€
Μοτέρ Σούβλας Ρυθμιζόμενο  Χωρίς απόθεμα
Μοτέρ σούβλας μπαταρίας/ρεύματος για σούβλες αρνιού - κοκορετσιού με ρυθμιζόμενες στροφές. Ισχύ 30 W..
27,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 21,77€
Βαρέως τύπου μαντεμένιο σκεύος για ετοιμασία των fajitas η και άλλων τηγανιτών, στο γκριλ σας. Το σε..
30,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 24,19€
Στήριγμα για κοτόπουλο. Προσαρμόστε οποιοδήποτε σκεύος θέλετε στο κέντρο και γεμίστε το με μπύρ..
28,99€
Χωρίς ΦΠΑ: 23,38€
Αερόψυκτο μοτέρ επαγγελματικής χρήσης για ψήσιμο αρνιού με βεντιλατέρ, μεταλλικά γρανάζια, 18 στροφέ..
29,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 23,39€
Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος RTG 2 Όψεων Outdoorchef  Χωρίς απόθεμα
Για τους επαγγελματίες του μπάρμπεκιου: μαντεμένια πλάκα με μια ραβδωτή και μια λεία επιφά..
79,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 64,44€