Menu
Your Cart

Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. με λαβή micarta Oboro Tojiro

Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. με λαβή micarta Oboro Tojiro
Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. με λαβή micarta Oboro Tojiro
-15 %
Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. με λαβή micarta Oboro Tojiro
Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. με λαβή micarta Oboro Tojiro
Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. με λαβή micarta Oboro Tojiro
Νέα σειρά από την Tojiro, κατάλληλη για επαγγελματική αλλά και οικιακή χρήση. Δεν είναι μόνο πρακτικά, είναι σχεδιαστικά ανώτερα και μοναδικά. Το ασπρόμαυρο μοτίβο της λαβής εμπνέει την εικόνα της παρ..
  • Διαθεσιμότητα: Έτοιμο για Αποστολή
  • Πόντοι ανταμοιβής: 37
  • Κωδικός: F-1314
131,80€
155,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 106,29€
Τιμή σε πόντους ανταμοιβής: 1250

Νέα σειρά από την Tojiro, κατάλληλη για επαγγελματική αλλά και οικιακή χρήση. Δεν είναι μόνο πρακτικά, είναι σχεδιαστικά ανώτερα και μοναδικά. Το ασπρόμαυρο μοτίβο της λαβής εμπνέει την εικόνα της παραδοσιακής ιαπωνικής ζωγραφικής.

Η σειρά Oboro διαθέτει 5 διαφορετικούς τύπους μαχαιριών.


Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Λάμα εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας με χαμηλό βάρος
  • Εύκολο στο ακόνισμα, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
  • Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
  • Λαβή από ιδιαίτερα ανθεκτική linen micarta
  • Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής


Το μαχαίρι ψωμιού είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη σπάσει. Έχει μεγάλο μήκος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα τρόφιμα με σκληρή εξωτερική επιφάνεια, ακόμα και σε γλυκά.


Εξαιρετική κόψη


Κάθε γιαπωνέζικο μαχαίρι ξεχωρίζει πρώτα από όλα για τη λάμα του, και το Oboro διαθέτει λάμα με εξαιρετική αιχμηρότητα, που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη συντήρηση. Αποτελείται από το καινοτόμο γιαπωνέζικο κράμμα ανοξείδωτου ατσαλιού VG10 στο κέντρο της, που εξασφαλίζει εξαιρετική σκληρότητα και αντοχή. Το VG10 καλύπτεται από δύο στρώσεις από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι περιεκτικότητας 13% σε χρώμιο για το ευκολότερο ακόνισμά του και την καλύτερη προστασία του μαχαιριού. Κάθε Oboro ακονίζεται στο χέρι από έμπειρους Γιαπωνέζους τεχνίτες και στις δύο πλευρές του στις 15°, προκειμένου να παραλάβετε ένα απόλυτα αιχμηρό μαχαίρι.


Άνετo και γερό κράτημα


Με συνθετική λαβή απο linen Micarta η οποία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη διάβρωση και στο πέρασμα το χρόνου και ταυτόχρονα ο μοντέρνος σχεδιασμός της με το ασπρόμαυρο μοτίβο δίνει μια ιδιαίτερη εικόνα στο μαχαίρι σας. Στρογγθλό σχήμα που ταιρίαζει απόλυτα στο χέρι σας.

Made In Japan


Η γιαπωνέζικη παράδοση στην κατασκευή μαχαιριών πηγαίνει πάρα πολλά χρόνια πίσω, αντλώντας στις τεχνικές που τελειοποίησαν την παρασκευή μαχαιριών σαμουράι. Σήμερα, η παράδοση παντρεύεται αρμονικά με τις πιο σύγχρονες και καινοτόμες τεχνικές δημιουργίας κραμμάτων μετάλλων και κατασκευής μαχαιριών. Ο Tojiro είναι ανάμεσα στους πέντε μεγαλύτερους γιαπωνέζους κατασκευαστές μαχαιριών μαγειρικής, και συνδυάζει με τον καλύτερο τρόπο την αυθεντική γιαπωνέζικη παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία.


Επιπλέον χαρακτηριστικά:


Βάρος: 160 gr

Σκληρότητα Rockwell: HRC 58±1

Πάχος ράχης στη βάση:

Συνολικό μήκος: 35 εκατ.

Ειδική συσκευασία δώρου

 

Σας προτείνουμε να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων σε κάθε καλό σας μαχαίρι. Πλύσιμο στο χέρι σε ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα είναι αρκετό για κάθε ανοξείδωτο μαχαίρι. Ο,τι μαχαίρι και να χρησιμοποιείτε, κάποια στιγμή θα χρειαστεί τρόχισμα για να παραμείνει σε υψηλή απόδοση. Μαχαίρια από μαλακό ατσάλι χρειάζονται τρόχισμα με πέτρα συχνότερα, αλλά μπορούν να επανέρθουν προσωρινά και με τη χρήση μασατιού.

Γενικά Χαρακτηριστικά
Χρώμα ΜΑΥΡΟ
Χαρακτηριστικά για Μαχαίρια
Εταιρεία TOJIRO
Συλλογή OBORO BY TOJIRO
Τύπος ΨΩΜΙΟΥ
Χαρακτηριστικά ΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ, ΟΔΟΝΤΩΤΟ
Υλικό Λάμας VG-10
Μήκος Λάμας 22 ΕΚ.
Υλικό Λαβής MICARTA

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
Captcha