Smoke it low, smoke it slow .Αυτό το τέλειο χοιρινό κρέας αξίζει την αναμονή και μπορεί να σερβιριστεί με όποιον τρόπο θέλετε.ΥΛΙΚΑ1 ( 2,5-4 κιλά) χοιρινή σπάλα Traeger Pork & Poultry RubTraeger Rub2..
Συνταγή για Pulled pork Burger
H συνταγή αυτή για Pulled Pork Burger, αποτελεί την πιο νόστιμη Αμερικάνικη εκδοχή burger. Το ψαχνό κρέας χοιρινού, ψημένο αργά για ώρα στην ψησταριά, μαλακώνει..
Το Pulled Pork Burger είναι μια κλασσική Αμερικάνικη συνταγή για Burger που αν το φάτε θα το λατρέψετε ! Το χοιρινό κρέας μαγειρεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία για ώρες, στη συνέχεια "τεμαχίζεται" ..