Ιδέες και Συνταγές - Vesta Percision RSS Feed
0
101
Έχεις ακούσει για το sous vide αλλά δεν είσαι σίγουρος τι ακριβώς είναι; Μην ανησυχείς, δεν είσαι ο μόνος! Πρόκειται για μια πρωτοποριακή τεχνική μαγειρικής που αγαπούν οι κορυφαίοι σεφ σε όλο τον κόσ..
0
2966
Η μέθοδος sous vide (προφέρεται "σου-βιντ") είναι μια τεχνική μαγειρέματος που χρησιμοποιείται από τους καλύτερους σεφ του κόσμου. Περιλαμβάνει το σφράγισμα των τροφίμων υπό κενό σε σακούλες και το μα..
Εμφάνιση 1 έως 2 από 2 (1 Σελ.)