Επαγγελματικός Ξυλόφουρνος για Pizza Χειροποίητος Alfa Napoli M120

Επαγγελματικός Ξυλόφουρνος για Pizza Χειροποίητος Alfa Napoli M120

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ DESIGN & ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΑ ΞΥΛΑ

Ο επαγγελματικός ξυλόφουρνος για πίτσα Alfa Napoli M120 Wood, αποτελεί έναν ιδιαίτερο χειροποίητο ξυλόφουρνο με παραδοσιακό design, που παρέχει αυθεντικό ψήσιμο στα ξύλα και εγγυάται μοναδική γεύση σε όλες τις δημιουργίες σας. Ο Alfa Napoli M120 Wood είναι σχεδιασμένος για να ικανοποιήσει ακόμα και τις πιο απαιτητικές επιχειρήσεις και να εντυπωσιάσει τους πελάτες κάθε premium εστιατορίου.

Για την κατασκευή και το σχεδιασμό του έχουν χρησιμοποιηθεί μια σειρά από τουβλάκια χειροποίητου μοτίβου, τα οποία σχηματίζουν ένα μοναδικά παραδοσιακό design, διαφορετικό σε κάθε τελικό προϊόν. Η εξωτερική επιφάνεια του επαγγελματικού ξυλόφουρνου Napoli είναι επίσης παραμετροποιήσιμη καθώς η δυνατότητα επιλογής διαφορετικών μοτίβων και χρωμάτων για τα τουβλάκια.

ΕΝΑΣ ΠΑΝΙΣΧΥΡΟΣ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

Ο ξυλόφουρνος Alfa Napoli M120 Wood είναι ένας φούρνος υψηλής απόδοσης ικανός να φτάσει έως και τους 450° C. Ο Napoli ξεχωρίζει επίσης για την μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 120 x 120 εκ. από πυρίμαχη πέτρα πάχους 2 εκατοστών, και μπορεί να ψήσει έως και 100 πίτσες σε μόλις 1 ώρα!

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΣ ΚΑΙ ΣΕ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Ο επαγγελματικός φούρνος για πίτσα Alfa Napoli, διατίθεται σε μια σειρά από επιπλέον εκδόσεις που διαφοροποιούνται τόσο σε μέγεθος όσο και σε είδος καυσίμου (ξύλο ή αέριο). Όλες οι εκδόσεις περιλαμβάνουν αποσπώμενη βάση κατασκευασμένη από ενισχυμένο ατσάλι, χαρίζοντας έτσι τη μέγιστη ευελιξία σε κάθε επαγγελματικό χώρο.

Χαρακτηριστικά 

Έκδοση επαγγελματικού φούρνου που λειτουργεί με ξύλα ως καύσιμη ύλη. 

Για την κατασκευή και το σχεδιασμό του έχουν χρησιμοποιηθεί μια σειρά από σχηματισμένα στο χέρι τουβλάκια, σχηματίζοντας ένα μοναδικά παραδοσιακό design. 

Με δυνατότητα επιλογής διαφορετικού χρώματος για την εξωτερική επιφάνεια - τελείωμα του φούρνου. 

Διαθέτει αποσπώμενη βάση από ενισχυμένο ατσάλι. 

Με επιφάνεια ψησίματος από πυρίμαχη πέτρα πάχους 2 εκατοστών. 

Είναι ικανός να αγγίξει τους 450 βαθμούς Κελσίου και μπορεί να ψήσει έως και 100 πίτσες σε μόλις 1 ώρα. 

Αποτελεί ιδανική επιλογή για τις επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν το αυθεντικό και παραδοσιακό ψήσιμο στους πελάτες τους. 

Διαστάσεις & Τεχνικά Χαρακτηριστικά 

Επιφάνεια ψησίματος (ΠxΒ): 120 x 120 εκ. 

Πίτσες σε 1 ώρα: 100 

Μέση κατανάλωση σε Ξύλο: 7,5 kg/h 

Μέγιστη Θερμοκρασία: 450°C 

Διαστάσεις καμινάδας: Ø 25 εκ. 

Βάρος: 1600 kg