Οι 5 αγαπημένες σας συνταγές για το 2023!

Το 2023 ήταν μια χρονιά γεμάτη γαστρονομικές ανακαλύψεις και αυτό δεν αφησε ασυγκίνητους τους Blogers της ομάδας του iloveBBQ.

Με περηφάνια σας παρουσιάζουμε τις πέντε πιο αγαπημένες και δημοφιλείς συνταγές του 2023, που αναστάτωσαν τα Barbecue και έκαναν τους λάτρεις της γαστρονομίας να επιστρέψουν για περισσότερο!

1# Συνταγή για Tomahawk 

Κανένα άλλο πιάτο δεν κατάφερε να συγκεντρώσει την προσοχή μας όπως η συνταγή για Tomahawk. Αυτή η εκπληκτική συνταγή περιλαμβάνει την αγαπημένη μπριζόλα των λάτρεων του barbecue, προσφέροντας ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι. Ωστόσο, η προετοιμασία της απαιτεί προσοχή και ακρίβεια κατά το ψήσιμο, για να δημιουργήσετε την τέλεια ισορροπία μεταξύ της τραγανής κρούστας και του ζουμερού εσωτερικού. Ακολουθήστε τις λεπτομερείς μας οδηγίες βήμα προς βήμα, στη συνταγή για Tomahawk, για να δημιουργήσετε μια ανεπανάληπτη συνταγή για Tomahawk που θα σας καταπλήξει!

2# Συνταγή για κοτόπουλο με μπύρα

Η πιο συνηθισμένη επιλογή για ένα οικογενειακό τραπέζι μπορεί να απογειωθεί με αυτόν τον ιδιαίτερο τρόπο μαγειρέματος του κοτόπουλου. Είναι εύκολο, ελαφρύ και προσιτό για όλους, καθώς το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα κοτόπουλο και μια μπύρα, και τα υπόλοιπα γίνονται από μόνα τους. Το κοτόπουλο ψήνεται πάνω από τη μπύρα, με αποτέλεσμα να απορροφά όλα τα υγρά και τη γλυκύτητα της μπύρας, που εξατμίζονται κατά το ψήσιμο. Αυτό το αποτέλεσμα δεν μπορεί να συγκριθεί με καμία άλλη συνταγή κοτόπουλου και είμαστε βέβαιοι γι' αυτό. Ανακάλυψε τη συνταγή για κοτόπουλο με μπύρα.

3# Πίτσα Bianca

Όσοι έχουμε απολαύσει πίτσα στο μπάρμπεκιου μπορούμε να επιβεβαιώσουμε πως η ψημένη πίτσα στο μπάρμπεκιου αποτελεί μια μοναδική εμπειρία. Συνεχώς εμπλουτίζουμε τη γκάμα των συνταγών μας για πίτσα, καθώς αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για ψήσιμο στο μπάρμπεκιου. Ωστόσο, η συνταγή που ξεχώρισε φέτος ήταν η πίτσα Bianca, την οποία σίγουρα πρέπεις να δοκιμάσεις. Κάνε κλικ για να δεις τη συνταγή για πίτσα Bianca.

4# Κότσι ψητό στο Dutch Oven

Σίγουρα θα σε εκπλήξει το πόσο απογειώνεται η γεύση σε αυτή τη συνταγή απο το παραδοσιακό ψητό Κότσι που μαγειρεύτηκε σε μια ψησταριά υγραερίου.  Απλά τοποθέτησε το κότσι, τις πατάτες και τα αγαπημένα σου λαχανικά σε ένα μαντεμένιο Dutch Oven και άφησε το κρέας να ψηθεί αργά, με το αποτέλεσμα να είναι ένα ψήσιμο που θα λιώσει στο στόμα σου. Ανακάλυψε την τελειότητα της συνταγής για Κότσι ψητό στο Dutch Oven, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία. Η μαγειρική αυτή διαδικασία δίνει στο κότσι μια μοναδική γεύση που δεν μπορεί παρά να σε εκπλήξει

5# Pulled Pork Burger

Τελικά, απο την ανασκόπηση της χρονιάς σε συνταγές στο blog μας δεν θα μπορούσε να απουσιάζει αυτό το ζουμερό burger! Χωρίς αμφιβολία, η συνταγή αυτή για pulled pork burger αξίζει να την δοκιμάσετε και θα καταλάβετε τον λόγο που δεν μας κάνει καμία  εντύπωση ο μεγάλος αριθμός των αναγνωστών που είχε κατά το έτος. Ανεβάστε το επίπεδο του κλασικού burger με αυτή τη συνταγή. Ρίξτε μια ματιά στη συνταγή για Pulled Pork Burger.

Στο τέλος αυτού του γαστρονομικού ταξιδιού μας για το 2023, καταλήγουμε με τη γεύση της παράδοσης και της δημιουργικής μαγειρικής. Οι συνταγές μας, όπως το Tomahawk και το Κότσι ψητό στο Dutch Oven, αντιπροσωπεύουν την απλότητα και τη χαρά του φαγητού που μοιραζόμαστε με αγαπημένους.

Ελπίζουμε πως αυτές οι γευστικές περιπέτειες να σας έδωσαν έμπνευση και χαρά στο barbecue. Σας ευχαριστούμε για τον χρόνο που μας διαθέσατε, και περιμένουμε με ανυπομονησία να μοιραστούμε ακόμα περισσότερες υπέροχες συνταγές και φέτος μαζί σας.

Καλή όρεξη και συνεχίστε να απολαμβάνετε το υπέροχο ταξίδι της γεύσης!