Επιφάνεια κοπής από ξύλο teak end grain με αυλάκι 58.5 x 38 x 3.2 εκατ. Supreme - STOLF

Η ξύλινη επιφάνεια κοπής Stolf Supreme ST-3058 End Grain είναι η κορυφαία επιλογή για επαγγελματίες και απαιτητικούς λάτρεις του BBQ. Κατασκευασμένη από φυσικό ξύλο Teak End Grain (κάθετης κοπής ινών), συνδυάζει εξαιρετική αντοχή, μοναδική αισθητική και κορυφαία προστασία για τις λάμες των μαχαιριών. Η τεχνολογία End Grain επιτρέπει στις ίνες του ξύλου να απορροφούν την πίεση της κοπής, μειώνοντας τα σημάδια στην επιφάνεια και διατηρώντας την κόψη των μαχαιριών αιχμηρή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών συγκρατεί τους χυμούς από κρέας, πουλερικά και ψητά, διατηρώντας τον πάγκο εργασίας καθαρό και οργανωμένο. Η ιδιαίτερα μεγάλη επιφάνεια των 58,5 x 38 εκ. προσφέρει άνεση στην κοπή μεγάλων τεμαχίων, όπως brisket, tomahawk, picanha, ribs, αρνί ή ολόκληρα ψητά, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως εντυπωσιακή επιφάνεια σερβιρίσματος για BBQ, steaks, burgers, τυριά και αλλαντικά.

Το ξύλο Teak προέρχεται από αναδασωμένες καλλιέργειες και διαθέτει φυσικά έλαια που προσφέρουν υψηλή αντοχή στην υγρασία, στις ρωγμές και στη φθορά. Το φινίρισμα με ορυκτέλαιο (Mineral Oil) προστατεύει το ξύλο, αναδεικνύει τα φυσικά του νερά και συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητάς του για πολλά χρόνια. Επιπλέον, η αναστρέψιμη σχεδίαση επιτρέπει τη χρήση της δεύτερης πλευράς για καθημερινές κοπές ή σερβίρισμα.

Χαρακτηριστικά:

Κατασκευή από φυσικό ξύλο Teak End Grain
Premium κατασκευή κάθετης κοπής ινών (End Grain)
Περιμετρικό αυλάκι συλλογής υγρών
Αναστρέψιμη επιφάνεια δύο όψεων
Προστατεύει την κόψη των μαχαιριών
Ανθεκτική στην υγρασία και στη συχνή χρήση
Φινίρισμα με ορυκτέλαιο (Mineral Oil)
Ιδανική για κοπή και σερβίρισμα
Κατάλληλη για BBQ, κουζίνα και επαγγελματική χρήση
Διαστάσεις: 58,5 x 38 x 3,2 εκ.

Υλικό: Ξύλο teak
Φινίρισμα: Mineral oil και λεία επιφάνεια χωρίς ακίδες
Made in Brazil

Γιατί να επιλέξετε επιφάνειες από teak:

Κατασκευασμένες από teak (Tectona Grandis) υψηλής ποιότητας από βιώσιμες φυτείες στη Βραζιλία
Πιστοποιημένη προέλευση ξύλου (FSC) από βιώσιμες πηγές
Φυσικά έλαια που προσφέρουν υψηλή αντοχή στην υγρασία
Σφιχτή δομή που περιορίζει σκασίματα και στρεβλώσεις
Φιλική επιφάνεια προς τις λεπίδες των μαχαιριών
Κατάλληλες για κοπή αλλά και σερβίρισμα
Εύκολες στον καθαρισμό και τη συντήρηση
Μεγάλη διάρκεια ζωής με διατήρηση της φυσικής εμφάνισης
Φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες για ασφαλή επαφή με τρόφιμα

Οδηγίες χρήσης & φροντίδας:

Πριν την πρώτη χρήση, πλύνετε με χλιαρό νερό, ήπιο σαπούνι και μαλακό σφουγγάρι
Μην χρησιμοποιείτε σύρμα ή σκληρά καθαριστικά
Δεν είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων
Μην αφήνετε το προϊόν να μουλιάζει σε νερό
Στεγνώνετε αμέσως μετά τον καθαρισμό με μαλακό πανί
Φυλάσσετε σε σκιερό και καλά αεριζόμενο χώρο
Μην στοιβάζετε επιφάνειες όταν είναι ακόμη υγρές