Η σελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή εμπειρία πλοήγησης. Περισσότερα

Μαχαίρι γενικής χρήσης 18 εκατ. DP Cobalt

Μαχαίρι γενικής χρήσης 18 εκατ. DP Cobalt
Ο φημισμένος για τα μαχαίρια του με τις πολλαπλές στρώσεις ατσαλιού οίκος της Tojiro, συνιστά αυτό το μαχαίρι με αυτοπεποίθηση. Ο στόχος της Tojiro από την ίδρυση της, είναι να σας παρέχει μαχαίρια με ευκολία στη χρήση και συμβατά με τις ανάγκες σας.

Το DP Cobalt είναι ένα μαχαίρι που σίγουρα θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Λόγω του αυστηρού ποιοτικού ελέγχου της Tojiro οι λεπίδες των μαχαιριών της σειράς είναι εξαιρετικά αιχμηρές, ανθεκτικές και με αντοχή στις διαβρώσεις και έτσι αποτελούν μία μοναδική επιλογή για κάθε επαγγελματία μάγειρα και όχι μόνο!

Βασικά χαρακτηριστικά:

Λάμα εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας με χαμηλό βάρος
Εύκολο στο ακόνισμα, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
Ενσωματωμένη λαβή από ενισχυμένο laminate υλικό: μέγιστη ανθεκτικότητα & άνετο, στιβαρό κράτημα
Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής
     

Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι μια μικρογραφία του μαχαιριού σεφ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ακόμα και φρούτα, ενώ το μικρότερό του μέγεθος και η πιο κοντή λάμα το βοηθάνε να ελίσσεται πιο εύκολα. Είναι ιδανικό για μικρές μερίδες, αλλά και σκαλίσματα και δημιουργία γαρνιτούρας.

Εξαιρετική κόψη
Βασισμένη στην απόλυτη αιχμηρότητα, η λεπίδα το DP Cobalt της Tojiro ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς επαγγελματίες. Έχοντας πάνω από 5 διαδικασίες για την κατασκευή της λεπίδας του μαχαιριού και το ακόνισμα του, οι τεχνίτες της Tojiro ξοδεύουν πολύ χρόνο για να πετύχουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για εσάς! Ο πυρήνας του μαχαιριού από VG10 καλύπτεται από δύο στρώσεις από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι περιεκτικότητας 13% σε χρώμιο για το ευκολότερο ακόνισμα του και την καλύτερη προστασία του μαχαιριού. Συνήθως, η ανθεκτικότητα είναι το κυριότερο και το πιό σημαντικό για την επαγγελματική χρήση ενός μαχαιριού. Ωστόσο, είναι παράδοση της Tojiro να σας παρέχει εξαιρετικά αιχμηρά μαχαίρια και αυτό την καθιστά μία αγαπημένη εταιρία για επαγγελματίες από όλο τον κόσμο.

Ανθεκτική & άνετη λαβή
Οι λαβές των μαχαιριών DP Cobalt της Tojiro είναι κατασκευασμένες από ενισχυμένο laminate υλικό για την επίτευξη της μέγιστης χρηστικότητας, πρακτικότητας αλλά και της ανθεκτικότητας του μαχαιριού, ώστε να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό επαγγελματία. Το υλικό των λαβών δεν είναι μόνο φιλικό προς το περιβάλλον αλλά έχει και αντοχή στη συστολή και την αλλοίωση στην πάροδο του χρόνου. Αυτό ενισχύει ακόμα περισσότερο την ανθεκτικότητα του μαχαιριού. Κάθε φορά που θα χρησιμοποιείτε το μαχαίρι η λαβή θα είναι σαν καινούρια! Ο σχεδιασμός της λαβής με 3 πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι που συνδέουν τα μέρη της είναι βασισμένος στην ενίσχυση της αντοχής και τη δημιουργία ενός αξιόπιστου επαγγελματικού μαχαιριού που θα λατρέψετε!

Made In Japan
Η γιαπωνέζικη παράδοση στην κατασκευή μαχαιριών πηγαίνει πάρα πολλά χρόνια πίσω, αντλώντας στις τεχνικές που τελειοποίησαν την παρασκευή μαχαιριών σαμουράι. Σήμερα, η παράδοση παντρεύεται αρμονικά με τις πιο σύγχρονες και καινοτόμες τεχνικές δημιουργίας κραμάτων μετάλλων και κατασκευής μαχαιριών. Ο Tojiro είναι ανάμεσα στους πέντε μεγαλύτερους Γιαπωνέζους κατασκευαστές μαχαιριών μαγειρικής, και συνδυάζει με τον καλύτερο τρόπο την αυθεντική γιαπωνέζικη παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία.

Επιπλέον χαρακτηριστικά:

Βάρος: 80 gr
Σκληρότητα Rockwell: HRC 58±1
Πάχος ράχης στη βάση: 2 χιλ
Συνολικό μήκος: 26 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου



Σας προτείνουμε να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων σε κάθε καλό σας μαχαίρι. Πλύσιμο στο χέρι σε ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα είναι αρκετό για κάθε ανοξείδωτο μαχαίρι. Ο,τι μαχαίρι και να χρησιμοποιείτε, κάποια στιγμή θα χρειαστεί τρόχισμα για να παραμείνει σε υψηλή απόδοση. Μαχαίρια από μαλακό ατσάλι χρειάζονται τρόχισμα με πέτρα συχνότερα, αλλά μπορούν να επανέλθουν προσωρινά και με τη χρήση μασατιού.


Χαρακτηριστικά για Μαχαίρια
ΕταιρείαTOJIRO
ΣυλλογήDP COBALT BY TOJIRO
ΧρώμαΜΑΥΡΟ
ΤύποςΓΕΝΙΚΗΣ
ΧαρακτηριστικάΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ
Υλικό ΛάμαςVG-10
Μήκος Λάμας18 ΕΚ.
Υλικό ΛαβήςΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΜΕ ΠΡΙΤΣΙΝΙΑ

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • : 359
  • Κατασκευαστής: TOJIRO
  • Κωδικός Προϊόντος: F-798
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 89,00€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 71,77€

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ € 80

Ετικέτες: Μαχαίρια, Ιαπωνικά μαχαίρια, Tojiro

Κατσαρόλα βαθιά PROFESSIONALE σε διάμετρο 32εκ. με βάθος 17,9εκ. + καπάκι   Εσωτερική αντι..
111,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 89,52€
Κάλυμμα Premium για Imperial XL Broil King  Χωρίς απόθεμα
Τα καλύμματα Broil King® είναι φτιαγμένα από ανθεκτικό και αδιάβροχο PVC με πυκνό μάλλινο, πολυεστερ..
120,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 96,77€
Σωτέζα BOLOGNA σε διάμετρο 28εκ. με βάθος 6,5εκ. + καπάκιΕσωτερική αντικολλητική επένδυση GRANITIUM ..
59,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 47,58€
Ειδικό σκεύος Gourmet - Poulytry Roaster. Συνδυάζεται μόνο με την ειδική σχάρα Gourmet για 57cm με τ..
82,99€
Χωρίς ΦΠΑ: 66,93€
Μασιά βαμμένη για τα κάρβουνα και τα ξύλα.Διάσταση 64 εκ. ..
8,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 6,45€
Τηγάνι βαθύ CAPRI σε διάμετρο 20εκ. με βάθος 4,5εκ.    Εσωτερική αντικολλητική επένδυ..
25,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 20,16€
Για να ελευθερώσετε το μαγειρικό σας ταλέντο.Η διάτρητη σχάρα ψησίματος και το ταψί με επισμάλτωση π..
59,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 48,31€
Προστατέψτε την ψησταριά σας από την βροχή, το χιόνι και τον καυτό ήλιο. Το ελαφρύ αλλά ανθεκτικό κά..
89,99€
Χωρίς ΦΠΑ: 72,57€
Προστατέψτε τη ψησταριά σας από τη σκόνη, τη γύρη, τη βροχή, το χιόνι και τις ακτίνες UV. Ένα κατάλλ..
99,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 80,56€
Γκριλιέρα ADAGIO διαστάσεων 28x28εκ. με βάθος 3,5εκ.Εσωτερική αντικολλητική επένδυση GRANITIUM 5 στρ..
39,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 31,45€