Ξύλινο Φτυάρι Πίτσας - Glowen

Το Glowen Wooden Pizza Peel είναι το ιδανικό εργαλείο για την προετοιμασία και την τοποθέτηση της πίτσας στον φούρνο. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ατμοποιημένο ξύλο οξιάς (Steamed Beech Wood), προσφέρει φυσική αντικολλητική επιφάνεια που επιτρέπει στη ζύμη να γλιστρά εύκολα και με ασφάλεια προς την πέτρα ψησίματος. Αποτελεί το απαραίτητο αξεσουάρ για κάθε λάτρη της πίτσας που θέλει επαγγελματικό αποτέλεσμα από την πρώτη στιγμή.

Ιδανικό για Προετοιμασία και "Launch" της Πίτσας

Το ξύλινο φτυάρι είναι ειδικά σχεδιασμένο για το στάδιο της προετοιμασίας και της εισαγωγής της πίτσας στον φούρνο. Μπορείτε να ανοίξετε τη ζύμη απευθείας πάνω στην επιφάνειά του, να προσθέσετε τα υλικά σας και στη συνέχεια να μεταφέρετε την πίτσα εύκολα στον φούρνο χωρίς να χρειαστεί να την μετακινήσετε σε άλλο σκεύος. Αυτό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο να κολλήσει η ζύμη ή να χάσει το σχήμα της.

Φυσική Αντικολλητική Επιφάνεια

Το ξύλο αποτελεί την προτιμώμενη επιλογή πολλών pizzaioli για την τοποθέτηση της πίτσας στον φούρνο. Η φυσική του υφή μειώνει την πρόσφυση της νωπής ζύμης σε σχέση με τις μεταλλικές επιφάνειες, επιτρέποντας πιο ομαλό και ελεγχόμενο "launch". Με λίγο αλεύρι ή σιμιγδάλι, η πίτσα γλιστρά εύκολα προς την πέτρα ψησίματος.

Κατασκευή από Ατμοποιημένη Οξιά

Το Glowen Wooden Pizza Peel κατασκευάζεται από ανθεκτική ατμοποιημένη οξιά, ένα ξύλο γνωστό για τη μεγάλη αντοχή του στη χρήση και τη σταθερότητά του στο χρόνο. Η ποιοτική κατασκευή εξασφαλίζει στιβαρότητα χωρίς υπερβολικό βάρος, προσφέροντας άνεση και ακρίβεια στους χειρισμούς.

Εργονομικός Σχεδιασμός

Με διαστάσεις 320 x 335 mm στην επιφάνεια εργασίας και συνολικό μήκος 850 mm, προσφέρει τον ιδανικό συνδυασμό άνεσης και ελέγχου. Η μακριά λαβή επιτρέπει ασφαλή χρήση κοντά σε φούρνους υψηλών θερμοκρασιών, ενώ η μεγάλη επιφάνεια υποστηρίζει εύκολα πίτσες έως και 30-32 cm.

Το Ιδανικό Συμπλήρωμα για το Turning Peel

Σύμφωνα με τη Glowen, το ξύλινο φτυάρι χρησιμοποιείται κυρίως για την προετοιμασία και την τοποθέτηση της πίτσας στον φούρνο, ενώ το περιστροφικό φτυάρι (Turning Peel) αναλαμβάνει την περιστροφή και τη διαχείριση της πίτσας κατά το ψήσιμο. Ο συνδυασμός των δύο εργαλείων προσφέρει πλήρη έλεγχο σε κάθε στάδιο της διαδικασίας.

Κατάλληλο για Όλους τους Φούρνους Πίτσας

Το Glowen Wooden Pizza Peel μπορεί να χρησιμοποιηθεί με:

Φούρνους πίτσας αερίου

Φούρνους πίτσας ξύλου

Υβριδικούς φούρνους πίτσας

Φούρνους Glowen, Ooni, Gozney, Alfa Forni και άλλους

Οικιακές και επαγγελματικές εφαρμογές

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Τύπος: Ξύλινο φτυάρι πίτσας

Διαστάσεις επιφάνειας: 320 x 335 mm

Συνολικό μήκος: 850 mm

Υλικό: Ατμοποιημένη οξιά (Steamed Beech Wood)

Φυσική αντικολλητική επιφάνεια

Κατάλληλο για προετοιμασία και μεταφορά πίτσας

Ιδανικό για πίτσες έως 30-32 cm

Εγγύηση κατασκευαστή: 2 χρόνια

Περιεχόμενα Συσκευασίας

1 x Glowen Wooden Pizza Peel

Γιατί να επιλέξετε το Glowen Wooden Pizza Peel;

✔ Κατασκευή από φυσική ατμοποιημένη οξιά

✔ Ιδανικό για προετοιμασία και μεταφορά πίτσας

✔ Φυσική αντικολλητική επιφάνεια

✔ Εύκολο και ασφαλές launch στον φούρνο

✔ Εργονομικός σχεδιασμός με μήκος 85 cm

✔ Κατάλληλο για όλους τους φούρνους πίτσας

✔ Ιδανικό για οικιακή και επαγγελματική χρήση

✔ Συνδυάζεται τέλεια με το Glowen Turning Peel

✔ 2 χρόνια εγγύηση κατασκευαστή