Smoke it low, smoke it slow .Αυτό το τέλειο χοιρινό κρέας αξίζει την αναμονή και μπορεί να σερβιριστεί με όποιον τρόπο θέλετε.ΥΛΙΚΑ1 ( 2,5-4 κιλά) χοιρινή σπάλα Traeger Pork & Poultry RubTraeger Rub2..
Συνταγή για Pulled pork Burger
H συνταγή αυτή για Pulled Pork Burger, αποτελεί την πιο νόστιμη Αμερικάνικη εκδοχή burger. Το ψαχνό κρέας χοιρινού, ψημένο αργά για ώρα στην ψησταριά, μαλακώνει..
Γίνε βασιλιάς στο κάπνισμα χοιρινού κρέατος σε ψησταριά υγραερίου. Μάθε όλα τα μυστικά για το πιο νόστιμο τρυφερό χοιρινό λαιμό με απίθανο άρωμα και γεύση από μήλο.
Υλικά
2 kg Χοιριν..
Συνταγή για Χοιρινό κότσι με μαύρη μπύρα που λιώνει στο στόμα και πεντανόστιμα λαχανικά αργοψημένα στο Dutch Oven της Outdoorchef. Εμείς εκτελέσαμε τη συνταγή στην ψησταριά υγραερίου Arosa 570 G ..
Χοιρινό στα κάρβουνα
Αυτό το κρέας θα χρειαστεί 4-6 ώρες αργό ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά, αλλά σας υποσχόμαστε οτι το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!!!
ΥΛΙΚΑ
1 κομμάτι χοιρινό κρέας, περίπο..