Ιδέες και Συνταγές - bbq RSS Feed

  Veggie Bowl με Dressing Ταχίνι σε Ψησταριά Υγραερίου   Μια υπέροχη συνταγή με φρέσκα λαχανικά, ψημένα στο Barbeque που θα σας εκπλήξει. Αυτό το Veggie Bowl με Dressing Ταχίνι είναι εκπληκτικά  ..

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΓΕΝΑ   H επιλογή αξεσουάρ ψησίματος είτε αφορά δώρο είτε εμάς του ίδιους  σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να φανεί  δύσκολη υπόθεση.  Αναζητήσαμε τις ..

    Αποχαιρετάμε τον Αύγουστο, τον μήνα του  καρπουζιού με την πιο καλοκαιρινή συνταγή. Φτιάχνουμε δροσερό καρπουζο-burger με χαλούμι και αρωματικά βότανα για super extra φρεσκάδα!   Υλικά   Κ..

Τα σουβλάκια κοτόπουλου είναι μία υπέροχη επιλογή για να τα απολαύσετε στο μπάρμπεκιου. Συνδυάστε τα με εξαιρετικά χειροποίητα επίπεδα ψωμάκια (flatbread) και δημιουργήστε το sandwich που επιθυμείτε..

  Η χοιρινή μπριζόλα είναι από τα πιο δημοφίλη κομμάτια κρέατος. Συνήθως είναι τρυφερό κρέας και ανάλογα με τον τρόπο που το μαγειρεύεται μπορεί να σας εντυπωσιάσει με τη γεύση του. Η συνταγή που ε..

    BBQ Tips για να ψήνουμε καλύτερα το κρέας   Παρακάτω θα δούμε 5 εύκολες συμβουλές για το κρέας που θα μας βοηθήσουν στο να το ψήσουμε καλύτερα και να πάρουμε αυτό που πραγματικά ονειρευόμαστ..

  Διανύοντας τον πρώτο χειμερινό μήνα, πολλοί από εσάς σκέφτεστε ότι το μπάρμπεκιου μάλλον σταματάει μέχρι να πλησιάσει η Άνοιξη. Εμείς σας προτείνουμε να μην αφήσετε το grill στην άκρη ακόμα! Είνα..

  Μύθος:  Οι καθαροί χυμοί στο κοτόπουλο σου λένε αν είναι έτοιμο. Αρκετά βιβλία ή ακόμα και μάγειρες λένε ότι το κοτόπουλο είναι έτοιμο όταν το κόψεις και τρέχουν καθαροί χυμοί. Εάν υιοθετήσεις ..

  Πολλές φορές ακούμε από ανθρώπους που εκτελούν μια συνταγή ότι την έκανα ακριβώς όπως έλεγε αλλά δεν μου βγήκε σωστή. Σίγουρα υπάρχουν συνταγές στο διαδίκτυο οι οποίες έχουν λάθη ή είναι γραμμένε..

  Οι ψησταριές πέλλετ βασίζουν τον σχεδιασμό τους στις σόμπες με πέλλετ. Κατά τη διάρκεια της πετρελαϊκής κρίσης του 1973, η αυξημένη ζήτηση για προσιτή οικιακή θέρμανση προκάλεσε ώθηση προς εναλλα..

  Μύθος: Δεν θέλω αίμα στη μπριζόλα μου !!   Πάρα πολλές φορές ακούμε τον κόσμο όταν παραγγέλνει μια μοσχαρίσια μπριζόλα να λέει δεν θέλω αίμα ψήστε την μου καλά. Όπως έχουμε δει σε άλλα άρθρα μι..

  Μύθος: Εάν θωρακίσεις το κρέας κρατάει μέσα τους χυμούς του !!   Εδώ και πάρα πολλά χρόνια μέχρι και σήμερα αρκετοί είναι αυτοί οι οποίοι θεωρούν ότι άν θωρακίσεις το κρέας θα παραμείνει ζουμερ..