Συνταγές BBQ RSS Feed

    Το Tomahawk είναι ένα κομμάτι Ribeye βόειου κρέατος με κόκκαλο που μπορεί να φτάνει τα 45-50 εκατοστά. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, το όνομα προέρχεται από την ομοιότητα της κοπής με τσεκούρ..

    Εύκολο και γρήγορο ψητό κοτόπουλο στη ψησταριά με bbq sauce το οποίο θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας για τη νοστιμιά του!   Απαραίτητα αξεσουάρ: BBQ Sauce, Πινέλο Σιλικόνης, Ψηφιακό Θερμ..

    Η συνταγή για Burger γαλοπούλας βασίζεται στην Αμερικάνικη παράδοση να φτιάχνουν το λεγόμενο "Leftover Turkey Burger" μετά τον εορτασμό της ημέρας των Ευχαριστιών. Έτσι και εμείς βασιζόμενοι..

    ΣΑΛΤΣΑ CHIMICHURRI   Η συνταγή για την σπιτική σάλτσα chimichurri που θα χρησιμοποιήσετε για το συκώτι είναι μια παραλλαγή της κλασικής σάλτσας chimichurri που έχει ρίζες από την Αργεντινή...

  Τα Κοπανάκια είναι ένα νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο της ελληνικής κουζίνας με βάση το κοτόπουλο. Ουσιαστικά πρόκειται για μικρά μπουτάκια κοτόπουλο τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν με πάρα πολλούς..

Η συνταγή ψητό κοτόπουλο με μπύρα είναι ένας απλός τρόπος για να ψήσετε ένα τρυφερό και ζουμερό κοτόπουλο στη σχάρα σε κάτι περισσότερο από μία ώρα. Και μην σας φοβίζει το όνομα της συνταγής - τα κο..

Αρνίσια παϊδάκια με μαρινάδα   Σερβίρει: 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά Τεχνική ψησίματος: άμεσο ψήσιμο σε μέτρια θερμοκρασία Απαραίτητα αξεσουάρ: βούρτσα, π..

Χοιρινό στα κάρβουνα Αυτό το κρέας θα χρειαστεί 4-6 ώρες αργό ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά, αλλά σας υποσχόμαστε οτι το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!!! ΥΛΙΚΑ 1 κομμάτι χοιρινό κρέας, περίπο..

  Συνταγή (για 2 μεγάλες φρατζόλες) 800 γρ. Αλεύρι ολικής ή κανονικό  200 γρ. αλεύρι σκληρό 2 φλ. Νερό 1 ½ κ.γ Μαγιά 1 φλ. Ζεστό νερό  2 κ.γ Αλάτι 2 κ.σ Ελαιόλαδο 2 κ.σ Μέλι Βρώμη (προαιρε..

Σίγουρα όλοι έχουμε ακούσει για τις πλάκες ψησίματος που δίνουν μια διαφορετική και πιο νόστιμη γεύση στα ψητά μας. Αλλά πως χρησιμοποιούνται? Δείτε 4 απλά βήματα: Συμβουλές: Αγοράστε μια πλάκα ..

Σερβίρει: 2 πίτσες Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 30 λεπτά Χρόνος ψησίματος: περίπου 15 λεπτά Μέθοδος ψησίματος: Άμεσο ψήσιμο σε μέτρια φωτιά Απαραίτητο αξεσουάρ: Κεραμική πέτρα πίτσας   Υλικά ..

Εκμεταλλευτείτε όλες τις δυνατότητες της ψησταριάς σας και δημιουργείστε κάτι διαφορετικό. Οι ψητές μπανάνες με παγωτό θα είναι το τέλειο επιδόρπιο!     Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησί..