Ιδέες και Συνταγές - BBQ RSS Feed

  Μύθος: Εάν θωρακίσεις το κρέας κρατάει μέσα τους χυμούς του !!   Εδώ και πάρα πολλά χρόνια μέχρι και σήμερα αρκετοί είναι αυτοί οι οποίοι θεωρούν ότι άν θωρακίσεις το κρέας θα παραμείνει ζουμερ..

  Μύθος: Εάν τρυπήσω το κρέας με το θερμόμετρο ή το γυρίσω με πιρούνι καταλήγει ένα κρέας να χάσει τους χυμούς του.   Εάν χρησιμοποιήσεις θερμόμετρο τρυπώντας το κρέας χάνεις χυμούς, εάν γυρίσεις..

  Το ψήσιμο με κάρβουνα είναι μια αληθινή δοκιμασία για κάθε έμπειρο ψήστη. Από το άναμμα και την τοποθέτηση του κάρβουνου μέχρι τη ρύθμιση της ροής αέρα και τον έλεγχο αναφλέξεων, αυτό είναι μια σ..

    Η διαδικασία που απαιτείται για να απολαύσετε ένα ζουμερό και νόστιμο ψάρι από την ψησταριά σας χωρίζεται σε 2 βήματα. Στην επιλογή του ψαριού και στο σωστό ψήσιμο του. Η επιλογή του ψαριού ..

  ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΨΗΣΤΑΡΙΑΣ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ. ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ?? Σε ένα τέλειο κόσμο θα είχατε και ψησταριά υγραερίου και ψησταριά κάρβουνου. Όταν έχεις αρκετό ελεύθερο χρόνο σ..

    Εύκολο και γρήγορο ψητό κοτόπουλο στη ψησταριά με bbq sauce το οποίο θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας για τη νοστιμιά του!   Απαραίτητα αξεσουάρ: BBQ Sauce, Πινέλο Σιλικόνης, Ψηφιακό Θερμ..

  Όλους μας αρέσει να είμαστε με φίλους δίπλα σε μια ψησταριά με καλή μουσική, πολλές μπύρες και καλό φαγητό αλλά σπάνια και λίγοι οργανώνουν κάτι τέτοιο. Ο κύριος λόγος συνήθως που το αναβάλουμε ε..

  Την περίοδο των εορτών και ιδίως λίγο πριν τα Χριστούγεννα όλοι ψάχνουμε να βρούμε τα καλύτερα δώρα για τους αγαπημένους μας. Για τους BBQ Lovers δεν υπάρχει πιο ωραίο και χρήσιμο δώρο από ένα αξ..

OUTDOORCHEF BRAND ΟΙ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΠΟΥ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ   Όταν ο Mike Lingwood δημιούργησε τις ψησταριές υγραερίου σε μορφή χύτρας, 20 χρόνια πριν, είχε ως στόχο να δημιουργήσει κάτι καλύτερο ..

Χοιρινό στα κάρβουνα Αυτό το κρέας θα χρειαστεί 4-6 ώρες αργό ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά, αλλά σας υποσχόμαστε οτι το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!!! ΥΛΙΚΑ 1 κομμάτι χοιρινό κρέας, περίπο..

  Συνταγή (για 2 μεγάλες φρατζόλες) 800 γρ. Αλεύρι ολικής ή κανονικό  200 γρ. αλεύρι σκληρό 2 φλ. Νερό 1 ½ κ.γ Μαγιά 1 φλ. Ζεστό νερό  2 κ.γ Αλάτι 2 κ.σ Ελαιόλαδο 2 κ.σ Μέλι Βρώμη (προαιρε..

Οι ψησταριές υγραερίου WEBER Q  χάρη στην υψηλή ποιότητα κατασκευής τους, αντέχουν στο χρόνο αναλλοίωτες.  Είναι πολύ σημαντικό όμως ανά τακτά χρονικά διαστήματα να κάνουμε μια καλή συντήρηση που θα..