-600x400.png)
Ιδέες και Συνταγές RSS Feed
13 Δεκ
0
56402
Όταν ξεκινάτε το μαγείρεμα στη ψησταριά ή όταν μαγειρεύετε ένα κομμάτι κρέατος για πρώτη φορά, είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ένα ψηφιακό θερμόμετρο. Δεν είναι μόνο θέμα γεύσης και σωστού..
18 Νοε
0
33258
Είναι σημαντικό για τις μαντεμένιες σχάρες της ψησταριάς σας η περιοδική τους συντήρηση. Αυτό θα αποτρέψει τα τρόφιμα από το κόλλημα, θα προστατέψει τις σχάρες από την εμφάνιση της σκουριάς και θα α..
29 Σεπ
0
112004
Ακόμα και οι πιο πιστοί λάτρεις του κάρβουνου παραδέχονται ότι δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευκολία από το ψήσιμο σε barbecue υγραερίου. Αν και εσείς είστε κάτοχος αυτού του είδους... οι παρακάτω συμβουλέ..
15 Σεπ
0
10080
Χοιρινό στα κάρβουνα
Αυτό το κρέας θα χρειαστεί 4-6 ώρες αργό ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά, αλλά σας υποσχόμαστε οτι το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!!!
ΥΛΙΚΑ
1 κομμάτι χοιρινό κρέας, περίπο..
31 Αυγ
0
11670
Συνταγή (για 2 μεγάλες φρατζόλες)
800 γρ. Αλεύρι ολικής ή κανονικό
200 γρ. αλεύρι σκληρό
2 φλ. Νερό
1 ½ κ.γ Μαγιά
1 φλ. Ζεστό νερό
2 κ.γ Αλάτι
2 κ.σ Ελαιόλαδο
2 κ.σ Μέλι
Βρώμη (προαιρε..
29 Αυγ
0
14406
Σε όλους μας αρέσει το ψήσιμο στα κάρβουνα, αλλά κανείς μας δεν επιθυμεί να σερβίρει ή να τρώει ο ίδιος καμμένα φαγητά απο έντονες αναφλέξεις κατά το ψήσιμο! Είτε είστε καινούργιος ψήστης είτε έχ..
29 Αυγ
0
62725
Ψήσιμο στα κάρβουνα!! Για πολλούς είναι πρόκληση.. για άλλους απλά απόλαυση. Σε όποια κατηγορία και αν ανήκετε, παρακάτω σας παρέχουμε χρήσιμες συμβουλές για να απογειώσετε τη γεύση των ψητών σας..
11 Αυγ
0
11739
Άκρως γευστικά και εξαιρετικά οφέλιμα... τα ψητά λαχανικά δικαίως θεωρούνται το απόλυτο φαγητό για το καλοκαίρι.Πανεύκολα στο μαγείρεμα και γρήγορα στην παρασκευή... θα γίνουν το αγαπημένο σας γε..
08 Αυγ
0
114325
Το σωστό ψήσιμο του ψαριού θεωρείται απο τα πιο δύσκολα φαγητά στην ψησταριά.
Το ψήσιμο στη σχάρα για ένα ολόκληρο ψάρι απαιτεί μαεστρία και σωστές κινήσεις. Είναι πιο δύσκολο απο το να το μαγειρέψε..
13 Ιουλ
0
6307
Σίγουρα όλοι έχουμε ακούσει για τις πλάκες ψησίματος που δίνουν μια διαφορετική και πιο νόστιμη γεύση στα ψητά μας. Αλλά πως χρησιμοποιούνται? Δείτε 4 απλά βήματα:
Συμβουλές:
Αγοράστε μια πλάκα ..
13 Ιουλ
0
11499
Ο καθαρισμός της σχάρας προσφέρει πολλά οφέλη με σημαντικότερο ότι διατηρεί τη θερμότητα, προσφέροντας μια πολύ ζεστή επιφάνεια ψησίματος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν θέλετε να πετύχετε το πολ..
13 Ιουλ
0
24375
Το καλό, καθαρό κάρβουνο πρέπει να καίγεται σωστά για να μην αφήνει άσχημη γεύση στο φαγητό σας. Γι΄ αυτό το σωστό άναμμα στα κάρβουνα είναι πολύ σημαντικό βήμα. Οι καλύτεροι τρόποι να ανάψετε τα..