Ιδέες και Συνταγές RSS Feed
27 Μαρ
0
9861
Σίγουρα θα έχετε ακούσει για τα σπουδαία αποτελέσματα που μπορείτε να έχετε μαγειρεύοντας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, αλλά δυστυχώς δεν έχετε καπνιστήρι. Έχετε επηρεαστεί από την ιδέα ότι το κρέας είν..
23 Μαρ
0
5804
Οι ζουμερές μπριζόλες στη σχάρα είναι μια από τις απολαύσεις της ζωής! Αυτή είναι η καλύτερη μαρινάδα που συναντήσαμε ποτέ. Είναι το τέλειο μείγμα γεύσεων και αφήνει τρυφερό το κρέας χωρίς να υπερ..
23 Μαρ
0
23089
Αν είναι η πρώτη φορά που φτιάχνετε πίτσα στη ψησταριά, ετοιμαστείτε για μία πολύ καλή δοκιμασία! Η σπιτική πίτσα στη ψησταριά ψήνεται εξαιρετικά, με μια τραγανή βάση και τέλεια λιωμένα υλικά λόγ..
21 Μαρ
0
8258
Καθώς οι καλύτερες ψησταριές pellet βελτιώνουν συνεχώς την τεχνολογία τους, γίνονται ολοένα και περισσότερο δημοφιλείς και πολλοί σεφ τις επιλέγουν έναντι μίας κλασικής ψησταριάς υγραερίου.
Με σλό..
11 Δεκ
0
6847
BBQ Tips για να ψήνουμε καλύτερα το κρέας
Παρακάτω θα δούμε 5 εύκολες συμβουλές για το κρέας που θα μας βοηθήσουν στο να το ψήσουμε καλύτερα και να πάρουμε αυτό που πραγματικά ονειρευόμαστ..
10 Δεκ
0
4658
Διανύοντας τον πρώτο χειμερινό μήνα, πολλοί από εσάς σκέφτεστε ότι το μπάρμπεκιου μάλλον σταματάει μέχρι να πλησιάσει η Άνοιξη. Εμείς σας προτείνουμε να μην αφήσετε το grill στην άκρη ακόμα!
Είνα..
01 Νοε
0
4497
Ανακαλύψτε τις δυνατότητες της ψησταριάς σας και απολάυστε νέες γεύσεις στο BBQ. Η δροσερή σαλάτα με κινόα και καπνιστό πατζάρι θα σας εκπλήξει ευχάριστα !
ΥΛΙΚΑ
200γρ κινόα τρίχρωμη
..
21 Οκτ
0
8638
Το Pulled Pork Burger είναι μια κλασσική Αμερικάνικη συνταγή για Burger που αν το φάτε θα το λατρέψετε ! Το χοιρινό κρέας μαγειρεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία για ώρες, στη συνέχεια "τεμαχίζεται" ..
13 Σεπ
0
5521
Μύθος: Οι καθαροί χυμοί στο κοτόπουλο σου λένε αν είναι έτοιμο.
Αρκετά βιβλία ή ακόμα και μάγειρες λένε ότι το κοτόπουλο είναι έτοιμο όταν το κόψεις και τρέχουν καθαροί χυμοί.
Εάν υιοθετήσεις ..
13 Σεπ
0
4456
Πολλές φορές ακούμε από ανθρώπους που εκτελούν μια συνταγή ότι την έκανα ακριβώς όπως έλεγε αλλά δεν μου βγήκε σωστή. Σίγουρα υπάρχουν συνταγές στο διαδίκτυο οι οποίες έχουν λάθη ή είναι γραμμένε..
20 Αυγ
0
28023
Το Tomahawk είναι ένα κομμάτι Ribeye βόειου κρέατος με κόκκαλο που μπορεί να φτάνει τα 45-50 εκατοστά. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, το όνομα προέρχεται από την ομοιότητα της κοπής με τσεκούρ..
09 Αυγ
0
7532
Οι ψησταριές πέλλετ βασίζουν τον σχεδιασμό τους στις σόμπες με πέλλετ. Κατά τη διάρκεια της πετρελαϊκής κρίσης του 1973, η αυξημένη ζήτηση για προσιτή οικιακή θέρμανση προκάλεσε ώθηση προς εναλλα..