-600x400.png)
Ιδέες και Συνταγές RSS Feed
14 Απρ
0
10305
Συνταγή για Χοιρινό κότσι με μαύρη μπύρα που λιώνει στο στόμα και πεντανόστιμα λαχανικά αργοψημένα στο Dutch Oven της Outdoorchef. Εμείς εκτελέσαμε τη συνταγή στην ψησταριά υγραερίου Arosa 570 G ..
30 Μαρ
0
19377
Το μαγείρεμα της μπριζόλας ribeye στη ψησταριά υγραερίου είναι μια σχετικά απλή δουλειά και σχεδόν πάντα το αποτέλεσμα σας ανταμείβει. Το Ribeye μαγειρεύεται καλύτερα σε υψηλή θερμοκρασία, γι’ αυτό ..
27 Μαρ
0
9372
Το μυστικό για να έχετε τραγανές φτερούγες κοτόπουλο στην ψησταριά σας
Για να μαγειρέψουμε τραγανές φτερούγες κοτόπουλου στην ψησταριά όπως οι πεντανόστιμες που τηγανίζονται στην φριτέζα πρέπει..
27 Μαρ
0
8797
Σίγουρα θα έχετε ακούσει για τα σπουδαία αποτελέσματα που μπορείτε να έχετε μαγειρεύοντας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, αλλά δυστυχώς δεν έχετε καπνιστήρι. Έχετε επηρεαστεί από την ιδέα ότι το κρέας είν..
23 Μαρ
0
5320
Οι ζουμερές μπριζόλες στη σχάρα είναι μια από τις απολαύσεις της ζωής! Αυτή είναι η καλύτερη μαρινάδα που συναντήσαμε ποτέ. Είναι το τέλειο μείγμα γεύσεων και αφήνει τρυφερό το κρέας χωρίς να υπερ..
23 Μαρ
0
21510
Αν είναι η πρώτη φορά που φτιάχνετε πίτσα στη ψησταριά, ετοιμαστείτε για μία πολύ καλή δοκιμασία! Η σπιτική πίτσα στη ψησταριά ψήνεται εξαιρετικά, με μια τραγανή βάση και τέλεια λιωμένα υλικά λόγ..
21 Μαρ
0
7272
Καθώς οι καλύτερες ψησταριές pellet βελτιώνουν συνεχώς την τεχνολογία τους, γίνονται ολοένα και περισσότερο δημοφιλείς και πολλοί σεφ τις επιλέγουν έναντι μίας κλασικής ψησταριάς υγραερίου.
Με σλό..
11 Δεκ
0
6493
BBQ Tips για να ψήνουμε καλύτερα το κρέας
Παρακάτω θα δούμε 5 εύκολες συμβουλές για το κρέας που θα μας βοηθήσουν στο να το ψήσουμε καλύτερα και να πάρουμε αυτό που πραγματικά ονειρευόμαστ..
10 Δεκ
0
4328
Διανύοντας τον πρώτο χειμερινό μήνα, πολλοί από εσάς σκέφτεστε ότι το μπάρμπεκιου μάλλον σταματάει μέχρι να πλησιάσει η Άνοιξη. Εμείς σας προτείνουμε να μην αφήσετε το grill στην άκρη ακόμα!
Είνα..
01 Νοε
0
4142
Ανακαλύψτε τις δυνατότητες της ψησταριάς σας και απολάυστε νέες γεύσεις στο BBQ. Η δροσερή σαλάτα με κινόα και καπνιστό πατζάρι θα σας εκπλήξει ευχάριστα !
ΥΛΙΚΑ
200γρ κινόα τρίχρωμη
..
21 Οκτ
0
7868
Το Pulled Pork Burger είναι μια κλασσική Αμερικάνικη συνταγή για Burger που αν το φάτε θα το λατρέψετε ! Το χοιρινό κρέας μαγειρεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία για ώρες, στη συνέχεια "τεμαχίζεται" ..
13 Σεπ
0
4951
Μύθος: Οι καθαροί χυμοί στο κοτόπουλο σου λένε αν είναι έτοιμο.
Αρκετά βιβλία ή ακόμα και μάγειρες λένε ότι το κοτόπουλο είναι έτοιμο όταν το κόψεις και τρέχουν καθαροί χυμοί.
Εάν υιοθετήσεις ..